Warzywa - samo zdrowie
Można je kupić w sklepie, posadzić na działce lub w przydomowym ogródku.
Przeczytaj
- Samo zdrowie
- - Strona główna
- - Ważne brokuły
- - Buraki - samo zdrowie
- - Papryka - długowieczność
- - Fasola dla zdrowia
- - Jemy pomidory
- - Można wybrać ogórki
- - Natka pietruszki
- - Oczyszczający seler
- - Zdrowie w szpinaku
- - Zdrowa marchewka
Warto odwiedzić
Buraki - samo zdrowie
Inne strony warte obejrzenia:
protetyka opole wybielanie zębów koszt Implanty Wrocław 
Buraków nie powinno zabraknąć w żadnym ogrodzie. Są warzywem bardzo smacznym, gotujemy z nich barszczyki, podajemy jako sałatkę lub ćwikłę do mięs. Spożywamy buraki ze względu na ich smak, nie zdając sobie niekiedy sprawy, jak cenne źródło witamin oraz związków mineralnych stanowią dla naszego organizmu. Najbardziej wartościowe są buraki świeże, a zwłaszcza ich sok. Zawierają witaminę A, C oraz B1, kwas foliowy i składniki mineralne, potas, żelazo, wapń, kobalt, magnez. Zawartość kwasu foliowego w 200-gramowej porcji buraków to dzienne zapotrzebowanie organizmu. Kwas foliowy nie dopuszcza do zwapniania żył, podnosi odporność, wpływa na spokojny sen i dobre samopoczucie. Ma ponadto korzystne działanie na włosy, zapobiega siwieniu i łamliwości paznokci. Kobalt jest korzystny w przypadku anemii, wpływając na przyrost czerwonych krwinek. Sok z buraków oczyszczający organizm i mający właściwości przeciwbakteryjne, wskazany jest szczególnie rekonwalescentom, osobom z podwyższonym ciśnieniem, z zaburzeniami trawiennymi. Buraki zapobiegają powstawaniu nowotworów, mają jednak własności zasadotwórcze, toteż wskazane jest spożywanie ich z dodatkiem mięs lub z chrzanem w celu poprawy funkcjonowania wątroby. Zawartość w burakach szczawianów wyklucza spożywanie ich w przypadku kamicy nerkowej i reumatyzmu, diabetycy muszą natomiast ograniczać ich spożycie ze względu na podnoszenie cukru we krwi.
Warto również przeczytać:
Ciekawe strony do obejrzenia: Marek Falenta gabinet dentystyczny